甘い日本酒とおつまみ料理どんどん進む！？
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日本酒とひとことで表してみてもその味や香りやなど持っている味わいや特徴はさまざまで、甘口～辛口まで豊富な種類があります。甘口の日本酒は口に入れると甘い味わいがほんわか広がり比較的飲みやすく普段は日本酒を飲まないといった女性からも好感や支持を得られたりします。
皆さんは甘口の日本酒の中でどのような日本酒をお好みでしょうか？フルーティーな香りの日本酒でしょうか？さっぱりとした飲み心地でしょうか？それとも高級な奥深い味わいの感じられるタイプの日本酒でしょうか？
今回は甘口の日本酒にスポットを当ててみました。
おすすめの日本酒の銘柄の紹介とその飲み方と合わせて、おつまみにあう料理、高級な甘い日本酒をランキング形式で、コンビニやスーパーで購入することができるかも兼ねてご紹介させていただきたいと思います。
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甘い日本酒とおつまみランキング 第５位
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第五位は三輪酒蔵 白川郷 純米にごり酒
白川郷の純米にごり酒は日本でも数少ないにごり酒の一つだそうです。にごり酒のにごりの成分は酒麹だそうです。酒麹にはアミノ酸や美容に良い成分が含まれているので女性にもおすすめの日本酒のひとつとなります。純米濁り酒は、見た目は乳白色で味わいは濃いそうです。飲み方のおすすめは、熱燗でも冷やして飲む飲み方もOK。冷やして飲む飲み方は氷を浮かべて飲むのもそのままロックで飲む飲み方どちらもお勧めだそうです。ツウの飲み方は熱燗だそうです。５０度くらいの温度で飲む飲み方にしますと酸味が増し、温めることによりもろみが変化し甘みが特有な甘さに変化するようです。純米濁り酒はコンビニやスーパーでも取り扱いがあったりするようなので見かけたらチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
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甘い日本酒とおつまみランキング 第４位
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松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒
澪は、日本酒特有のクセや苦みがほとんどなく飲み口も軽やかまるでフルーティーなスパークリングワインを飲んでいるかのような爽やかな味わいです。後味はスッキリお米の酸味や旨みを楽しめるように作られています。見た目もオシャレで飲み方はスパークリングワインのグラスを使って飲むことが似合うスパークリングワインをイメージさせるような日本酒のひとつです。ワインの甘口が好きな方におすすめの商品のひとつとなります。女性に人気のようで日本酒初心者にもおすすめの商品の一つです。スーパーやコンビニでも販売されてるようなので見かけたら試してみてもいいかもしれません。
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甘い日本酒とおつまみランキング 第３位
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御代櫻 淡桜咲
御代櫻 淡桜咲は岐阜県美濃加茂市のお酒でアルコールの度数も日本酒度-２５度と比較的高くなく飲みやすいお酒です。口当たりはまろやかでフルーティーな香りが特徴的なお酒であり飲み方は冷蔵庫で良く冷やして飲むとおいしく飲むことができます。飲み口が白ワインのような程よい酸味を感じることができるのでゆっくり嗜んで飲むと上質な時間を味わえることができるようなお酒です。おつまみ料理はたんぱくな白身魚や刺身と相性がぴったりなのでそのような飲み方をおすすめします。
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甘い日本酒とおつまみランキング 第２位
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カワセミの旅
カワセミの旅はショコラ（チョコレート）との相性が最も合う日本酒と言われています。口の中に残るほどよい酸味とショコラの甘さ、２つの風味を堪能することができます。日本酒ですが、飲み方として大きめのワイングラスでカワセミの旅を飲むことでますます香りが強調されておいしくいただくことができます。カワセミの旅のおつまみとしてのおすすめは、もちろんショコラ。日本酒好きの方へのバレンタインのギフトにショコラと一緒にプレゼントとして選ぶのも喜ばれることでしょう。
カワセミの旅はワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１２大吟醸酒部門金賞受賞などさまざまな賞を受賞されています。甘い日本酒、甘口ワインの好きな方はコンビニやスーパーなどで見かけたら一度トライしてみてはいかがでしょうか？
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甘い日本酒とおつまみランキング 第１位
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一ノ蔵発砲清酒 すず音
すず音はアルコール度数５％と比較的低アルコールで若い女性でも飲みやすい日本酒です。フルーティーな香りで口当たりがまろやか、シャンパンのように弾ける泡が特徴的な日本酒です。すずねのおつまみ料理として相性が合うのはラタトゥイユやパエリア、生ハム、トマトクリームパスタや肉料理など、濃い目の味付けがおすすめとされます。
すず音は日本酒アワード史上初の３年連続最高金賞受賞という実績を持っている頼もしい日本酒です。スーパー、コンビニで日本酒をどれにしようか迷った日本酒の初心者はこちらのすず音から試してみるのはいかがでしょうか？
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コンビニ・スーパーで買えない 高級な甘い日本酒とおつまみランキング 第３位
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酒屋八兵衛「大吟醸」伊勢錦 金賞受賞酒
高級甘口日本酒ランキングの第３位は、酒屋八兵衛大吟醸伊勢錦はあ甘いマスカットやピーチを感じさせるフルーティーな香りです。飲み方としては冷やして良し、ぬるめの熱燗で飲むもよしだそうです。熱燗で飲む飲み方はふくらみがさらに強くなり、ますます飲みごたえのあるお酒になるようです。甘口のこちらのお酒のおつまみの料理として相性が良いのはあさりの酒蒸しや肉じゃがや魚の干物など和テイストのおつまみと相性が合いそうです。
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コンビニ・スーパーで買えない 高級な甘い日本酒とおつまみランキング 第２位
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高級な甘い日本酒ランキング 而今 雄町 無濾過生純米吟醸
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高級な甘い日本酒ランキング第２位は「而今 雄町無濾過生純米吟醸」です。ラベルは和の雰囲気を醸し出す和紙を利用されていて日本酒にぴったりだなと感じさせるラベルになります。続いて香りはメロンやバニラのような甘いフルーティーな香り漂い口に含むと甘みが一気に広がりしっかりとした旨みが広がるようです。おつまみ料理の相性が合うのはあさりの酒蒸しやさつまあげなど和のテイストのシンプルなおつまみ料理が合うようです。
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コンビニ・スーパーで買えない 高級な甘い日本酒とおつまみランキング 第１位
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獺祭 磨き その先へ
高級な甘い日本酒ランキング第１位は「獺祭」日本酒好きな人が一度は飲んでみたいと思うほど知名度高いお酒だそうです。その中でも獺祭磨きその先へは透き通る軽やかな飲み口だそう。香りはフルーティー、日本酒特有の癖がないためすっきり飲みやすそう。おつまみ料理のおすすめは、素材そのものが活かされた料理が際立つらしいです。リサーチしたところ、反対に辛子明太子やイカの塩辛など塩気の強いおつまみ料理が合うといった意見もありました。獺祭が高級酒な為、まずは獺祭そのものを味わうべく最初はシンプル素材のおつまみをチョイスするのが無難かもしれません。
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甘い日本酒ランキングとおつまみのまとめ
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いかがでしたでしょうか？甘口でフルーティーな香りの日本酒ランキングの飲み方やおつまみ料理、スーパーやコンビニで購入できるのか？といった疑問や高級日本酒ランキングをまとめてみました。日本酒初心者という方はまず手始めにスーパーやコンビニで甘口の日本酒を探してみてトライしてみてはいかがでしょうか？自分に合った味わいでお好みの日本酒がきっと見つかるかもしれません。
