新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!BBQチキンとは?
新大久保のBBQチキン店を解説する前に、まずは「BBQチキン」とはなんぞや?について少し説明させていただきます。韓国料理ファンにはもう既に有名な料理ですが、あまり知らない人はさっと目を通してみてくださいね。
BBQチキンの魅力①|BBQチキンはクリスピー感がある
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BBQチキンとは油で揚げた韓国風チキンフライのこと。日本でもよく食べられるフライドチキンとの違いを正確に説明するのは難しいのですが、日本のフライドチキンは鶏皮つけて肉汁と鶏から出る油を閉じ込めジューシーに作ることを目指すのに対し、BBQチキンは鶏皮はあまり使わず外側の衣をとにかくカリカリサクサク、クリスピーな感じにする傾向があります。
BBQチキンの魅力②|BBQチキンは衣も味わう
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また、韓国のBBQチキンは青唐辛子、コチュジャンで作った甘辛いタレ、チーズの粉など、さらに+αの味を加えて衣にタレが絡んだ味わい型の占めます。どうです?美味しそうでしょ?チキンと韓国の伝統、辛いソースはやみつきになる美味しさです。
BBQチキンの魅力③|BBQチキンはビールに合う
味がしっかりついたBBQチキンは、韓国では「ビールのお供」として認識されています。そんなチキン&ビールを味わう楽しみを韓国では鶏肉(チキン)&麦酒(メクチュ)を一文字ずつとり「チメ」と表現します。造語ができてしまうほどに鉄板メニューなんですね!辛いチキンもビールと一緒なら箸が進みそうです。新大久保にはテイクアウトも可能なお店がいっぱいありますのでホームパーティーに持ち込むこともできますよ♪
新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!①カンホドンチキン678
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韓国のマルチタレント、カンホドンさんがプロデュースするBBQチキン店が新大久保にあります。タレントショップと侮るなかれ、このお店のBBQチキンは本格的な味わいで韓国でも人気を博しているんですよ。日本での店舗展開は1店のみですが、これから増えるかも!まず、その1号店の場所は新大久保駅から徒歩6分のところにあり、外観がPOPで目立つのですぐ見つかります。
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メニューは、「カリカリクリスピーチキン1/2羽」のお値段が1480円。「青唐辛子チキン(骨なし)1/2羽」だと1380円。BBQチキンは1/2羽か1羽の2種類のサイズで提供されることが多いため、色んな味が食べたいときはなるべく大勢で行くのがいいかもしれません。お店ではテイクアウトもやっています。
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カンホドン【678チキン】新宿店
カンホドン【678チキン】新宿店
新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!②TAK CAFÉ
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コース料理や食べ飲み放題メニューも選択できる韓国料理店、TAK CAFEの場所は新大久保駅から徒歩4分、大久保通り沿いです。好きなDVDが見られる個室もありますよ!2時間の飲み放題がつきBBQチキンを含め計7品が提供される「2h飲み放題付選べる!みんな大好きとろ~りチーズフォンデュ付TAKCAFEコース」がおすすめ!お値段は1人3980円です。
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もちろんメニューはアラカルトでも注文が可能で、一番人気は「嵐にしやがれ!」でも紹介された「BBQチキン[激辛味]1/2羽」、お値段1680円です。辛いチキンをみんなでヒーヒーいいながら盛り上がりましょう!また、一緒に「チーズダッカルビ」(お値段2680円)もよくオーダーされています。KPOP好きな友達とワイワイ楽しんじゃいましょうね。
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新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!③ホシギ2羽チキン
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旧店名チキンチョアだったお店がホシギ2羽チキンとして生まれ変わりました。場所は新大久保から徒歩8分の大久保通り沿いです。AM1時までやっているのでKPOPのコンサート終わりに訪れるにも便利です。
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チキン専門店だけあり、BBQチキンのメニューが豊富!おすすめはハーフ+ハーフセット!2羽のチキンを、2つの味わい(選択制)で楽しんで、お値段2880円!BBQチキンの中で人気のヤンニョムチキン(コチュジャンの甘辛いソース)も選べます。テイクアウトも可能です。
新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!④グッネチキン
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韓国で1,000店舗、中国、香港、マカオににもお店を持つ大手チキンレストラン、グッネチキン。場所は新大久保駅から徒歩3分、大久保通り沿いです。グッネとは韓国語で焼くという意味なんです。オーブンで余分な油は落としつつ旨みたっぷりに仕上がったチキンメニューが大人気です。
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まず看板メニューはパリパリの皮、中身は旨みがたっぷり詰まった「グッネオリジナル」。ハーフサイズのお値段は 1380円。またチェダー、クリーム、ブルーチーズのミックスパウダーが思いっきりかかった「グッネディープチーズチキン」、ハーフは1480円。これは韓国で麻薬のチキンとも呼ばれるやみつきチキンメニュー!是非試してみてくださいね。チキンはテイクアウト可能です!
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新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!⑤辛(しん)ちゃん
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新大久保駅を出て、大久保通りをの二つ目の角を曲がった場所にある辛(しん)ちゃんは韓国風鶏料理専門店です。少し分かりにくい場所にありますが、口から火を噴くにわとりさんの絵を頼りに探してみてください。BBQチキンの他にも炭火焼きチキンなど、とにかくチキンのオンパレードなので、鶏肉を食べたいという気持ちが存分に満たされるお店です。
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おすすめメニューは「ハーフ&ハーフフライドチキン」、お値段2520円。フライド、ヤンニョム、醤油の中から2種類のBBQチキンを選択できますよ。ここのヤンニョムチキンは辛いものが苦手な人にもおすすめ。甘酸っぱさがメインで辛さは控えめです。辛いチキンを食べたい人は「ゴチュ(唐辛子)チキン」を選ぶと◎。チキンのテイクアウトも可能です。
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新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!⑥bb・q 新大久保エクスプレス店
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bb・qエクスプレス新大久保は、BBQチキンの超有名チェーン。防弾少年団が韓国のCMキャラクターになったことでも話題になりました!日本でのお店の場所は新大久保の駅から大久保通り沿いに5分ほど歩いたところにあります。
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メニューの中でもおすすめは「黄金オリーブオイルで揚げたサクサクのチキン」と「ホットソーススパイシーチキン」のハーフ&ハーフ、2590円です。そのほかにもダイエット中にうれしい「ササミのBBQチキン」も評判が高くおすすめ!アメリカンポップ調のおしゃれなお店でカジュアルにBBQチキンを食べることができますよ!もちろんテイクアウトも可能です。
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新大久保*美味しいBBQチキン徹底解説!まとめ
以上、6店の美味しいBBQチキン店をご紹介させていただきました。BBQチキンをお腹いっぱいに食べる幸せを是非みなさんも味わってみてください。日本のフライドチキン・唐揚げとは微妙に違うのでまた新たなチキンの味わい方を発見していただけたらうれしいです♪
また冒頭にも書きましたが、このBBQチキンとビールの相性は最高です!会社の皆さんとの会食やちょっとした飲みにBBQチキンのお店を使うと、BBQチキンを知らなかった人にもきっと喜ばれると思います。