ネギの賞味期限を解説！おすすめの保存方法&ネギの大量消費レシピまとめ！

いつまで？ネギの賞味期限！

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ネギの賞味期限。意外にも知らないという人も多くいると思います！とは言え、ネギやよく使うもの。だからこそ、賞味期限や保存方法をしっかりと覚えておく事がおすすめなんです。

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そこで今回は、ネギの賞味期限や保存方法、また賞味期限が切れそうになった時に知りたいレシピについて紹介していきます！

いつまで？ネギの賞味期限！＜万能ねぎの賞味期限＞

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それでは早速、ネギの賞味期限について詳しくチェックしていきましょう！ネギには、二つの種類があり種類によって少し異なってくるので注意が必要です。まずは、万能ねぎの賞味期限から紹介していきますね。まず、万能ねぎの１週間程度になります。購入した時に、どのくらい新鮮だったのかによっても賞味期限は変わってくるので注意してみると良いかもしれません。もともと購入したものが少し古かったという場合は、1週間持たない可能性もあります！また、刻んだネギを冷蔵保存する場合は、賞味期限は１週間～２週間程度になります。料理に使う時、刻んだ万能ネギを使う事が多いという人は事前に刻んだ状態で保存しておくと良いかもしれません。

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万能ねぎは、いろんな料理に使いますよね！万能ねぎを買った時は、こちらの賞味期限を頭の中に入れておくと安心ですよ。

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いつまで？ネギの賞味期限！＜白ネギの賞味期限＞

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それでは次に、白ネギの賞味期限を紹介してきます！白ネギは万能ねぎと少し異なり、より食べ応えのあるネギになっていますよね。そんな白ネギの賞味期限は、そのまま保存をしておくと１～２週間が目安になります！とは言え、こちらも購入した時にどのくらい新鮮だったかによって変わってくるので、買う時にその状態を確認しておくと安心かもしれません。白ネギを冷蔵庫に入れて保存した場合も、白ネギの賞味期限は１～２週間になります。事前に使いやすいサイズにカットした場合でも賞味期限が変わらないというのは嬉しいポイントですよね！

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万能ねぎと白ネギ、それぞれの賞味期限が分かったところで次に万能ネギと白ネギのおすすめ保存方法について紹介していきますね。

いつまで？ネギの賞味期限！＜万能ねぎの保存方法＞

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まずは、万能ねぎからチェックしていきましょう！万能ねぎは、できるだけ湿らせて保存すると良いかもしれません。乾燥によって賞味期限が縮んでしまう可能性があるので、要注意なんです。キッチンペーパーを湿らせたら、根の部分にしっかりと包んでいきましょう。新聞紙などをで包んだら、野菜室に入れておいてくださいね。そうするだけでも、しっかりと賞味期限が伸びますよ！

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万能ネギを冷凍保存しておきたいという人は、事前に刻んでおきましょう！刻み終わったら、万能ねぎをジップロックなどに入れておきましょう。でるだけパラパラな状態にするためには、刻んだネギを一時間ほど冷凍庫に入れたら一回取り出して容器を振ります。その後、また一時間後に容器を取り出し同じように振ってみましょう。できたら、冷凍庫に入れてそのままにしておきます。これで、パラパラな状態で冷凍保存ができちゃいますよ！

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いつまで？ネギの賞味期限！＜白ネギの保存方法＞

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それでは次に、白ネギの保存方法を紹介していきますね！白ネギは、新聞紙で包んで冷蔵庫に入れておくのがおすすめです。野菜室に入れておくと、しっかり長持ちしますよ。切った長ネギを保存しておきたいという人も、ネギを切ったらジップロックに入れてそのまま冷蔵庫に入れておきましょう。逆に、冷凍庫に入れて白ネギを保存したいという人は、さっと塩ゆでをした後に使う大きさに切っていきます。ジップロックに入れたら、そのまま冷凍庫に入れておきましょう！冷凍庫に入れておくと、1ヶ月ほどは賞味期限が延びるので、これはやはり嬉しいポイントですよね。

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白ネギと万能ねぎは、保存方法が似ているのでぜひ頭の中に入れておいてくださいね！ちゃんとした保存方法を覚えておくと、ぱっと使う事ができちゃいますよ。

いつまで？ネギの賞味期限！＜腐ったネギの見分け方＞

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それでは実際に、ネギが腐った時の見分け方について紹介していきますね。あまりにも賞味期限が過ぎてしまうと、ネギも腐ります。腐ったネギは体にも悪影響を与えてしまうので、もしも腐っているようであれば捨ててみると良いかもしれません。ネギは腐ると、変な匂いがしたり以上に粘ばつく事があります。このような状態になってしまっているという事は、腐っている可能性が高いのでネギは捨てちゃいましょう！判断がつかないという人は、賞味期限をチェックしてみると良いかもしれません。

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明らかに賞味期限を過ぎているようであれば、腐っている可能性がありますよ！腐ったネギを間違えて食べてしまわないためにも、事前にどのような見分け方があるのでチェックしておくと安心かもしれません。

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いつまで？ネギの賞味期限！＜おすすめレシピ①焼きネギ＞

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後半では、ネギを使ったおすすめのレシピを紹介していきます！余ってしまったネギや、賞味期限が切れそうなネギはしっかりと消費していくと良いかもしれません。消費するためにおすすめのレシピがたくさんあるので、気になるレシピを節句してみてくださいね。まず初めにご紹介したいレシピが、焼きネギです！焼きネギは、ネギの定番レシピになっているのでぜひ試してみてください。おつまみにもぴったりな焼きネギは、作り方も簡単です。また好みによって味を変えることもできちゃうんですよ！焼きネギを食べやすい大きさに切ったら塩を振っていきます。トースター入れて、10分くらい焼いてみるのがおすすめです。

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簡単に作れて、ちょっとした一品料理にもぴったりです！ネギが大量に消費したいという時は、ぜひ作ってみてくださいね！

いつまで？ネギの賞味期限！＜おすすめレシピ②ネギのマリネ＞

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次にご紹介したいレシピが、ネギのマリネです。ネギのマリネも人気の高いおすすめのレシピになっているのでチェックしてみると良いかもしれません！作り方は簡単んで、ポン酢、砂糖、レモン汁、すった生姜をボウルを合わせてフライパンに入れたら火をかけておきます。違うフライパンにごま油を敷いたら、一口サイズに切ったネギを入れていきましょう！しっかりと炒めたら最後に調味料を合わせて完成です。レモン汁の酸っぱい味が溜まらない、病みつきレシピになっていますよ！

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こちらのレシピも、ちょっとしたおつまみや一品料理としてもぴったりなので、作ってみてくださいね。パクパクと食べれちゃいます！

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いつまで？ネギの賞味期限！＜おすすめレシピ③お好み焼き＞

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一品料理ではなく、ネギを大量に消費したいという人はお好み焼きを作ってみると良いかもしれません！お好み焼きや、キャベツやネギを大量に消費ができるレシピなので、おすすめなんです。お好みの具材と、お好み焼き粉を使うと簡単に作れちゃいますよ！また、すりおろした山芋などを入れてみてもかなり美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。ネギも、消費したい分量を全部入れてみましょう!