～はじめに～ 梅酒のアルコール度数は高い？
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梅酒の魅力は、ほどよい甘さとサッパリ感ですよね。ジュースのようにスッキリ飲めるので、お酒が苦手な人も、ついつい飲みすぎてしまいがちです。しかし、その飲みやすさとは裏腹に、実はワインや日本酒と同じくらいの高いアルコール度数。ジュース感覚でグイグイ飲んでしまうと、後でうっかり悪酔いしてしまうこともあります。
もしも後で悪酔いしたら、せっかく楽しく飲んだのが台無し。楽しく梅酒と付き合うためにも、梅酒が実際のところ、どれくらいのアルコール度数なのか、いろいろ比較しながら見ていきましょう。
梅酒VSそれ以外のお酒。アルコール度数を比較すると？
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キリングループの公式ホームページによると、梅酒以外のお酒のアルコール度数の目安は、下記のとおりです。
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ビール（中びん500ml）：5％
ウイスキー（ダブル60ml）：40％
ワイン（1杯120ml）：12％
日本酒（1合180ml）：15％
焼酎（1合180ml）：25％
缶チューハイ（1缶 350ml）：5％
それに対して、市販されている梅酒は、ほとんどがストレートで8～15％程度。
ビールやチューハイよりも高く、日本酒やワインと同じくらいなので、「ジュースみたいに甘くて飲みやすい」からといって、あまりグイグイ飲まないように注意したいですね。
飲み方によって変わる、梅酒のアルコール度数
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ストレート＞お湯割り・水割り＞ソーダ割り＞牛乳割りの順番で、アルコール度数は下がり、比較的に酔いにくくなります。ぜひ、あなたにぴったりの飲み方を見つけてくださいね。
ストレート
梅酒の風味を、文字どおりストレートに楽しめる飲み方。アルコール度数は、お酒が持つアルコール度数そのままの、8～15％程度。
お湯割り
梅酒と70℃くらいのお湯を、基本的に1：1に考えながら、お好みの比率で。
ほのかな梅の香りがふわっとただようお湯割りは、ぽかぽかと体が温まります。
アルコール度数は4％くらい。
水割り
よく冷やして、梅酒6：水4の「黄金比」で割れば、梅酒本来の味がぼやけず、おいしくいただけます。アルコール度数は5％くらい。ソーダ割よりも比較的高いアルコール度数になります。
ソーダ割り、ジュース割り
梅酒6：ソーダ4くらいの割合がおすすめ。ソーダの他、レモンスカッシュやジンジャーエールなどの炭酸系ジュースと割るのもおいしい飲み方です。
アルコール度数は4％くらい。
牛乳割り
梅酒と牛乳を1：1～1：3くらいの比率で割ると、トロトロでまろやかな味わいに。
ホットで飲む場合、牛乳の温度が高いと分離するので、温度は70℃程度にしてください。
アルコール度数も4％以下になるとのこと！酔いにくいのも嬉しいですね。
まだある！アルコール度数を下げられる飲み方
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梅酒ラッシー
飲むヨーグルトと梅酒を1：1で割れば、とろとろ濃厚な梅酒ラッシーに。 カレーなどのスパイシーな料理と相性ばつぐんです。
お茶割
梅酒をウーロン茶で割るのは見かけますが、実は、緑茶・紅茶・ほうじ茶などで割ってもおいしく飲めます。
さっぱり飲みたいときは、濃いめのお茶を多めにするのがおすすめ。
梅酒の甘さとお茶の渋みがほどよく中和されて、すっきりとした飲み口に。
銘柄ごとの梅酒のアルコール度数
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前述したように、市販されている梅酒のアルコール度数は約8～15％程度ですが、もちろん銘柄によってアルコール度数には違いがあります。20％近くのアルコール度数の高いものから、10％以下の低いものまで、さまざまな銘柄のアルコール度数を比較してみました。
アルコール度数15％以上の梅酒（1）越後武士 さむらい
越後武士 さむらい ／ 18％
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日本屈指の高アルコールを誇る、46％のリキュール「越後武士（えちごさむらい）」をベースにした梅酒。高アルコールにもかかわらず口当たりが良いので、飲み過ぎにはご注意を！奈良県の南高梅を贅沢に使用した、フルーティーな味わいです。
アルコール度数15％以上の梅酒（2）梅酒 善 -ZEN-
梅酒 善 -ZEN- ／ 19％
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梅干し屋さんが作った、完熟南高梅が主役のブランデー梅酒。アルコール度数は、高めの19％！通常、梅酒にはまだ青い状態の梅を使うことが多いですが、こちらは黄色く完熟した梅を使うことで、深いコクを出しているのだそう。甘い梅酒が苦手な方におすすめの、まろやかで濃厚な味わい。
アルコール度数15％以上の梅酒（3）梅酒 梅香 百年梅酒プレミアム
梅酒 梅香 百年梅酒プレミアム ／ 20％
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水戸の梅まつり梅酒大会2013で、黄門賞(第一位)を獲得した梅酒。国産の青梅を長時間熟成させて、ブランデーとハチミツで仕上げられています。ロックで味わうのがおすすめ。アルコール度数は20％とかなり高いです。
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アルコール度数15％以上の梅酒（4）中野梅酒ヌーボー
中野梅酒ヌーボー ／ 20％
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6月から半年間漬け込み、タンクで熟成させる前に「新酒」として出荷される梅酒。シャンパンのような透明感のあるゴールドの色をしています。少し冷やして、氷を入れずにストレートで飲むのがおすすめ。
アルコール度数15％以上の梅酒（5）BENICHU38°
BENICHU38° ／ 38％
引用: http://img11.shop-pro.jp/PA01289/639/product/78077583.jpg?cmsp_timestamp=20170207185233
「甘くて飲みやすい」という梅酒の概念をくつがえす、無糖かつアルコール度数38％のハードな梅酒。梅の酸味をストレートに感じるドライな風味です。
アルコール度数10％～15％の梅酒（1）チョーヤ エクセレント
チョーヤ エクセレント ／ 14％
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ブランデー仕込みの、まろやかでコクのある風味。ロックがおすすめ。高級感のあるパッケージの、おなじみチョーヤの人気銘柄です。
アルコール度数10％～15％の梅酒（2）請福梅酒 ／ 12％
請福梅酒 ／ 12％
引用: https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/seifuku-awamori/ume/images/ume720.jpg?_ex=200x200&s=2&r=1
石垣島の泡盛に、和歌山県紀州の南高梅をじっくりと漬け込み、黒糖で仕上げた「沖縄梅酒」。お米を原料とする泡盛ならではの、どっしりとした独特のコクと、豊かな香りが特徴です。さっぱりとして軽い飲み口になるソーダ割りがおすすめ。
アルコール度数10％～15％の梅酒（3）鶴梅 完熟にごり
鶴梅 完熟にごり ／ 10％
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とろっとした甘さを楽しめる、完熟梅ペーストと桃ペーストが入った「生感」のある梅酒。フルーティーな味わいで、お酒が苦手な女性にも人気です。
アルコール度数10％～15％の梅酒（4）鶴梅 すっぱい
鶴梅 すっぱい ／ 11％
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梅の酸味をしっかりと生かした、まさに「すっぱさ」が魅力の梅酒。梅のすっぱさを最大限に生かすため、普段使用する約3倍の量の梅で仕込まれているそう。後味もスッキリとした、甘酸っぱくてヤミツキになる銘柄です。
アルコール度数10％～15％の梅酒（5）とろとろの梅酒
とろとろの梅酒 ／ 10％
引用: https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/b-miyoshi/cabinet/umeshu-shoutyu/torotoro1800.jpg?_ex=360x360&s=2&r=1
ネクターを連想する、とろっとした口当たり。奈良県西吉野産の完熟梅果肉を贅沢に使って、甘すぎず酸っぱすぎず、バランスの良い風味に仕上げられています。
アルコール度数10％～15％の梅酒（6）花梅酒 エルダーフラワー梅酒 ～elder flower～
花梅酒 エルダーフラワー梅酒 ～elder flower～ ／ 12％
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ハーブティーやコーディアルで人気のエルダーフラワー800輪分（1瓶720mlあたり）のエキスを贅沢に使った梅酒。エルダーフラワーと梅、両方の香りがふわりと香る、やさしい味わいです。ハーブティーとブレンドしたり、レモンやミントをちょっと足して飲むのもおすすめ。
アルコール度数10％未満の梅酒（1）薩摩スパークリング梅酒
薩摩スパークリング梅酒 ／ 8％
引用: https://www.satsuma-godai.co.jp/cms/wp-content/uploads/2017/07/umeshu-sparkling_750.jpg
デザート感覚で楽しめる、とろみのあるフルーティーな梅酒。スパークリングワインのようによく冷やして、氷をたくさん入れたグラスでどうぞ。
アルコール度数10％未満の梅酒（2）レモネード梅酒
レモネード梅酒 ／ 9％
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フレッシュなレモンの香りとハチミツの甘さが加わった、飲みやすい梅酒。体に優しいお湯割りをはじめ、ソーダ割りにもおすすめ。
～おわりに～ 梅酒のアルコール度数は、銘柄・飲み方によってさまざま
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ジュース感覚で飲める梅酒ですが、他のお酒と比較しても、意外とアルコール度数は低くありませんでした。また、一般的に梅酒のアルコール度数は8～15％と言われていますが、中には20％という高い度数もあったりと、銘柄によって大きな違いがあるようです。お酒が苦手な人は、度数が低い銘柄を選んだり、牛乳やお茶などで割って度数を下げたりして、梅酒ともっと楽しく付き合ってくださいね。
