値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:スパークリングワインって何だろう?
引用: https://vinepair.com/wine-geekly/what-is-grower-champagne-and-should-you-be-drinking-it/
発泡性ワインの総称がスパークリングワイン!
引用: https://vinepair.com/wine-geekly/what-is-grower-champagne-and-should-you-be-drinking-it/
端的に言うと、フランスのシャンパーニュ地方以外の国や土地で製造された発泡性ワインのことです。フランス国内で、例え1㎝でもテロワールがシャンパーニュ地方から出ているお隣であれば、シャンパーニュではなくスパークリングワインの別称を名乗らなければなりません。
引用: https://vinepair.com/wine-geekly/what-is-grower-champagne-and-should-you-be-drinking-it/
限定された条件で作られているためにブランド化しているシャンパンよりも、同等のクオリティでありながらリーズナブルな価格で楽しめるところが大きな魅力です。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:シャンパンって何だろう?
引用: https://vinepair.com/wine-geekly/what-is-grower-champagne-and-should-you-be-drinking-it/
シャンパンもスパークリングワインの一種、しかし別格!
引用: https://vinepair.com/wine-geekly/what-is-grower-champagne-and-should-you-be-drinking-it/
まず定義はフランスのシャンパーニュ地方で製造されていることが大事です。更に使用できるブドウ品種は3品種のみ、シャルドネとピノ・ノワール、そしてピノ・ムニエ。これらを単一、あるいはブレンドしてシャンパーニュ製法という伝統的な製法に則って製造しなければなりません。ちなみにアルコール度数も11%であることが定められています。
引用: https://vinepair.com/wine-geekly/what-is-grower-champagne-and-should-you-be-drinking-it/
フランスの法律で定められたこれらの条件を満たして初めて、「シャンパーニュ(日本語読みがシャンパン)」とラベルに明記することができるのです。スパークリングワインの中でも別格の扱いなのですね。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その①】静寂に冴えわたる一滴の情熱の音。
CAVA DIGNITAT BRUT NATURE(カヴァ・ディグタニット・ブリュット・ナチュレ)
引用: https://www.vivino.com/wineries/dignitat/wines/brut-cava-8888
現代アートのようなラベルデザインが一線を画すスペインの1本。シャンパン同様、瓶内2次発酵によって造られています。とにかく泡のきめ細かさと口当たりのクリーミーさに驚かされる甘口の逸品です。
引用: https://www.vivino.com/wineries/dignitat/wines/brut-cava-8888
販売価格参考リンク先
1800円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その②】マットブラックに砂金の響き細やかに。
FREIXENET CORDON NEGRO BRUT(フレシネ・コルドン・ネグロ・ブリュット)
引用: https://www.auchan.fr/cordon-negro-cava-freixenet-brut/p-c395902
マットブラックが硬派なこの1本は、世界150か国で販売されているスター。ボトルのヴィジュアル通り、キリッとしたシャープで端正なシトラス系アロマで多くの人々を魅了しています。
引用: https://www.magazzino1.com/products/freixenet-cordon-negro-macabeo-xarello-parellada-from-spain-87pt
販売価格参考リンク先
850円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その③】端正な紳士は空のクラッシーなお伴に。
MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE(モンムソー・クレマン・ド・ロワール)
引用: https://www.tripadvisor.com.au/LocationPhotoDirectLink-g298171-d12830735-i286336118-THE_BALL_HAKONE_Mushroom_Cheese-Hakone_machi_Ashigarashimo_gun_Kanagawa.html
シャンパンと同じトラディショネル製法で作られている、フランス・ロワール地方のスパークリング。シトラス系アロマにほのかに寄り添う蜂蜜のような甘み、すがすがしいホワイトフラワーの印象は、ANAのファーストクラスに供されていた実力派。
引用: https://www.tripadvisor.com.au/LocationPhotoDirectLink-g298171-d12830735-i286336118-THE_BALL_HAKONE_Mushroom_Cheese-Hakone_machi_Ashigarashimo_gun_Kanagawa.html
販売価格参考リンク先
1300円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その④】人生を捧げた男の泡の花が溢れて。
BARON DE SEILLAC BRUT VINS BREBAN(バロン・ド・セヤック・ブリュット ヴァン・ブレバン)
引用: https://global.rakuten.com/en/store/wsommelier/item/10008265/
プロヴァンスワインに人生を捧げることを決意したブレバン氏の努力の結晶の花、それがこの1本です。白ワインのみ使用するブラン・ド・ブランなので飽くまでクリアで清々しく、幅広い料理に適用できる魅力です。
引用: https://global.rakuten.com/en/store/wsommelier/item/10008265/
販売価格参考リンク先
1800円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑤】クリスタルなボディは自信の輝き!
ASTORIA FASHION VICTIM CUVEE(アストリア・ファッション・ヴィクティム・キュベ)
引用: http://devinecellars.com.au/buy/wine/sparkling-wine/astoria-fashion-victim-cuvee-brut-750ml-italy/
名前通りのクリスタルカットのお洒落なボトルが印象的なスパークリング、見かけによらずしっかりした味わいで辛口、エキゾティックフルーツのアロマで個性をしっかり表現。見かけ倒しでない存在感です。
引用: http://devinecellars.com.au/buy/wine/sparkling-wine/astoria-fashion-victim-cuvee-brut-750ml-italy/
販売価格参考リンク先
1700円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑥】フィレンツェ名家の血統は黄金色の流れ。
MEDICI ERMETE QUERCIOLI REGGIANO LAMBRUSCO SECCO(メディチ・エルメーテ・クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・セッコ)
引用: http://www.saporidivini.roma.it/it/shop/vini/lambrusco-secco-d-o-c-i-quercioli-medici-ermete-detail.html
あのイタリア名家、メディチ家の一族から輩出された1本です。カシスやブルーベリーのアロマが優しく、しかし杉のような胸がすく清廉な香りがして絶妙なバランスを誇ります。ランブルスコの歴史を塗り替えたとまで言われる秀逸さです。
引用: https://winicjatywa.pl/10-rzeczy-o-lambrusco/
販売価格参考リンク先
1080円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑦】レモンイエローの爽快が泡に溶けて。
CONO SUR SPARKLING BRUT(コノスル・スパークリング・ブリュット)
引用: https://www.uvinum.com/colchagua-valley-wine/cono-sur-branco-brut
若々しいラベルのレモンイエローそのままのカラーに、イチジクやアプリコット、シトラス系の若々しさが弾けています。酵母の香りもしっかりしており、複雑さを与えて飲みごたえがある1本です。
引用: https://www.uvinum.com/colchagua-valley-wine/cono-sur-branco-brut
販売価格参考リンク先
1020円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑧】苦み走ったヴィジュアルに甘い裏切りを。
GANCIA ASTI SPUMANTE(ガンチア・アスティ・スプマンテ)
引用: https://www.pinterest.fr/pin/261068109628386301/
シックで苦み走ったヴィジュアルもさながら、予想を裏切る甘口でマスカットのアロマが爽やかに口中を駆け巡ります。女性の支持が厚いスプマンテです!
引用: https://www.pinterest.fr/pin/261068109628386301/
販売価格参考リンク先
1400円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑨】オーストラリアの風のしぶきを感じて。
JACOB'S CREEK CHARDONNAY PINOT NOIR(ジェイコブス・クリーク・シャルドネ・ピノ・ノワール)
引用: https://www.ocado.com/webshop/product/Jacobs-Creek-Sparkling-Chardonnay--Pinot-Noir-Australia/10487011
色合いのストローグリーンの美しさに目を奪われますが、何よりシャルドネ種が醸すシトラスアロマにカシューナッツの香ばしいアロマという独特さのアピールに驚きます。優美なフレーバーに深みを感じる1本。
引用: https://www.ocado.com/webshop/product/Jacobs-Creek-Sparkling-Chardonnay--Pinot-Noir-Australia/10487011
販売価格参考リンク先
1300円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑩】美しい庭園地方の泉の泡立ちに似て。
LANGLOIS CHATEAU CREMENT DE LOIRE BRUT (ラングロワ・シャトー・クレマン・ド・ロワール・ブリュット)
引用: https://www.vinatis.com/2806-domaine-langlois-chateau-cremant-loire
19世紀後半創業の由緒あるメゾンが放つ、会心の一本。庭園地方の美しい景観で有名なロワール地方の自然の中で育っています。フローラルなアロマとリンゴの酸味、蜂蜜のような甘みはまさに庭園地方ののどかな美しさの写真です。
引用: http://www.langlois-chateau.fr/langlois-chateau-dans-le-wine-enthusiast-magazine-de-juin-2013/
販売価格参考リンク先
1800円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑪】天使のささやきの泡に耳そばたてて。
ASTI SANTERO DEGLI ANGELI(アスティ・サンテロ・デッリ・アンジェリ)
引用: https://global.rakuten.com/en/store/tamaki-web/item/681962/
天使のアスティ、と広く愛されるスパークリングワインです。甘口ですがスッキリとしていて飲みやすく、男性にも好まれる味わい。マスカットの爽快さが天使の泡のささやきに快活さを与えています。
引用: https://global.rakuten.com/en/store/tamaki-web/item/681962/
販売価格参考リンク先
【楽天市場】天使のアスティ・サンテロ NV <白> <ワイン/スパークリング>(ワインショップ ドラジェ) | みんなのレビュー・口コミ
天使のアスティ・サンテロ NV <白> <ワイン/スパークリング>(ワインショップ ドラジェ)のレビュー・口コミ情報がご覧いただけます。商品に集まるクチコミや評価を参考に楽しいお買い物を!
1300円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑫】シャイニールージュ、その唇に。
TSUNO WINE SPARKLING CAMPBELL EARLY(ツノ・ワイン・スパークリング・キャンベル・アーリー)
引用: https://tsunowine.shop/?pid=123320404
世界中にファンを持っている、日本が誇るスパークリングワインです。ボトルカラーの目を引くルージュそのままのイチゴのように赤いカラーが華やか。甘みの強いベリー系アロマは女性にも飲みやすく人気です。
引用: http://www.nihon-kankou.or.jp.e.wp.hp.transer.com/miyazaki/454061/detail/45406fc2270097524
販売価格参考リンク先
1700円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑬】花の蜜の甘さが静かに弾ける。
PRO SCIC SPUMANTE(プロ・シック・スプマンテ)
引用: https://global.rakuten.com/en/store/wsommelier/item/10003997/
シンプルシックなボトルデザインそのままにシャープな果実味を感じますが、ホワイトフラワーのみでできた蜂蜜のようなフローラルで優しい甘さが印象的。
引用: http://www.tabagiecoupdoeil.com/cart/index.php?route=product/product&product_id=5045
販売価格参考リンク先
1600円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑭】華やかな外見に控えめな甘い優しさ。
L'ALLIANCE DEMI-SEC(ラリアンス・ドゥミ・セック)
引用: https://store.ponparemall.com/dragee/goods/w-zjx99011642/
ワインの名産地ボルドーからの甘口スパークリングです。甘味といってもどこまでも上品、フルーツ系の芳香が軽やかです。しかしそこはボルドーらしく、最後の方にしっかりしたボリュームとミネラルの余韻を残します。
引用: https://store.ponparemall.com/dragee/goods/w-zjx99011642/
販売価格参考リンク先
1600円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑮】国王のダイヤモンドの名にふさわしく。
DIAMANT ROYAL BRUT(ディアマン・ロワイヤル・ブリュット)
引用: https://vinica.me/Diamant-Royal-Brut-Blanc-de-Blancs-w40528
国王のダイヤモンドにふさわしく、泡立ちも味わいも非常にデリケート。シトラス系とリンゴの風味も軽やかで癖がないため、どのような料理ともマッチする矜持があります。
引用: https://vinica.me/Diamant-Royal-Brut-Blanc-de-Blancs-w40528
販売価格参考リンク先
1680円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑯】気品ある姿に親しみやすさを泡に伝えて。
BENJAMIM TRUFFER SAUVIGNON BLANC(ベンジャマン・トリュフェ・ソーヴィニョン・ブラン )
引用: https://www.vivino.com/wineries/benjamin-truffer/wines/sauvignon-9999
辛口ですがグリーンアップルと蜂蜜のハーモニーのようなフレッシュな風味が魅力。ハーブのような芳香もあり、涼やかな飲み口が心地よいですよ。
引用: https://www.vivino.com/wineries/benjamin-truffer/wines/sauvignon-9999
販売価格参考リンク先
2000円前後から販売しています。
値段もおすすめスパークリングワイン銘柄!シャンパンとの違いは?:【その⑰】モダンシックな姿に香ばしいパルファン。
DE BORTOLI JEAN PIERRE CLASSIQUE BRUT(デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・クラシック・ブリュット)
引用: https://justwines.com.au/de-bortoli-jean-pierre-classique-riverina
オーストラリア出身のこちら。プラチナゴールドの色合いが気品を感じさせ、そのイメージそのままに白身魚との相性抜群です。爽やかな酸味とピーチのまろみ、ミネラル感のバランスが最高。
引用: https://justwines.com.au/de-bortoli-jean-pierre-classique-riverina
販売価格参考リンク先
1200円前後から販売しています。
まとめ
シャンパン同様に奥が深く、しかし気軽に入れるスパークリングワインたち。冷蔵庫に1本は常備して、不意の嬉しい出来事のたびに栓を抜きたくなりますよ!