家飲みでも簡単に作れる絶品おつまみ定番レシピをご紹介
パーティや記念日、仕事終わりの自分へのご褒美にまったり家飲みしたくなりませんか？好きなお酒を引き立ててくれるのは、おいしいおつまみ。家飲みなら短時間で作ってゆっくりお酒やおしゃべりを楽しみたいですよね？今回はビールや日本酒、ワインにも合う簡単でおすすめのおつまみをご紹介しています♪中でもビールのおつまみは、素早く作って一緒に楽しめる美味しい料理が一番です！この記事ではビール、ワイン、日本酒それぞれに相性抜群のおつまみ7選をご紹介しています。好きなお酒で乾杯ッ♪
お酒に合う簡単おつまみレシピ①【おすすめサラダ2品】
水菜とささみのわさびマヨサラダ
引用: https://cookpad.com/recipe/3442927
居酒屋などでも大定番の簡単レシピ！作り方はとても簡単♪水菜のシャキシャキとした食感とヘルシーで食べ応えのあるささみをわさびマヨで絡めたら、トマトの甘酸っぱさとわさびマヨのツーンとした感じが箸も止まらぬほど病みつきになること間違い無し♪わさびの量はお好みで！トマトの他にもチーズを加えるのもおすすめです！
ビールや日本酒に相性抜群の一品です！
サーモンとアボカドのサラダ仕立て
引用: https://cookpad.com/recipe/4989940
ワイン好きに必見な一品。まさにマリアージュとはこのこと！サーモンは辛口のロゼワインとの相性がとてもよく合います♪お好みでアクセントに玉ねぎのスライスをはさめば、よりいっそう風味が引き立ちます！少量のチーズなどのトッピングもサーモンとアボカドとマッチしておすすめです♪火をつかわず作れるレシピとしておすすめです。
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お酒に合う簡単おつまみレシピ②【おすすめ魚料理2品】
マグロのステーキねぎ塩たれ
引用: https://cookpad.com/recipe/4631919
メインにマグロのステーキ！焼くことによってさらに食べ応えがあり、ねぎ塩のさっぱり感とごま油の風味でご飯が欲しくなってしまうほど...！肉料理よりも軽く食べられるからお酒もすすみます♪お好みで綺麗な赤身を楽しみながら食べるのもおすすめです♪
鯖の竜田揚げ
引用: https://cookpad.com/recipe/5003120
日本酒にもビールにも相性抜群の竜田揚げ！中でも鯖の竜田揚げは隠れた一品です♪お好みでおろしをトッピングしてみたり、大葉と鯖を一緒に揚げるのも風味が変わってお酒もすすみます！日本酒で合わせるなら純米酒や本醸造酒などすっきりとした後味のお酒がとくにおすすめです♪
お酒に合う簡単おつまみレシピ③【おすすめ肉料理3品】
春野菜と鶏肉のピリ辛味噌炒め
引用: https://cookpad.com/recipe/4993738
メインの肉料理は季節の野菜と鶏肉を使った食べやすい一品。食欲をそそる豆板醤を加えて簡単に作れる炒め物♪野菜を炒めすぎずに食感を残しつつ、鶏肉の表面をパリッと焼くのがポイントで豆板醤の味噌がビールに日本酒に良く合います！
ゴロッと牛肉と野菜のオイスターソース絡め
引用: https://cookpad.com/recipe/4990477
牛肉と彩り豊富な野菜を食欲そそるオイスターソースで仕上げれば赤ワインとの相性は申し分なし。野菜を少し大きめに切ればメインのおつまみとして存在感のある一品に！多く作り置きしておけば翌日のおかずにサッと食べられて味の深みも増します♪
牛肉とアスパラのバルサミコ炒め
引用: https://cookpad.com/recipe/4983729
牛肉の柔らかさと酸味のきいたバルサミコ炒めを最高に味わうにはビールや強目の日本酒などのお酒がとても合います！もちろんワインとの相性も◎おしゃれな一品メニューとしてとてもおすすめです♪
ゆっくり味わうお酒に最高のおつまみを
お酒に合うおつまみのレシピ、いかがでしたでしょうか？せっかくの家飲み。大好きなお酒と定番のおつまみを囲みながらゆっくりと味わう瞬間は最高ですよね。おつまみが無くなったらお酒を飲みながら定番のおつまみを作ったり、新しい創作おつまみにチャレンジしてみたり... ！どれも簡単なレシピなので、日々の疲れやストレスを癒す瞬間に、今夜はゆっくりとお酒と定番おつまみを楽しみながら過ごしてみてください♪
